Ingredientes

Matambre de fiambre 8 rodajas
Crema de leche 200 cc
Sal y pimienta c/n
Curry 1/2 cdita
Queso rallado 4 cdas

Procedimiento

Acomodar el matambre en una fuente para horno.
Condimentar la crema con poca sal, pimienta y 1/2 cucharadita de curry.
Agregar el queso, mezclar y salsear las rodajas de matambre.
Calentar de 10 a 12 minutos en horno moderado a 180º C.