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Bife con papas rústicas

Bife con papas rústicas

bife de cuadril. 150 GRAMOS
romero picado. A GUSTO
papas pequeñas. 200 GRAMOS
sal y pimienta. A GUSTO
placa aceitada. 1

Condimentar el bife con el romero
Lavar las papas y cortarlas en gajos (sin pelar).
Ponerlas en una placa untada con una mínima cantidad de aceite y hornearlas 20 minutos, hasta dorarlas.
Salpimentar

Calentar la plancha o sartén y cocinar el bife según el punto deseado.
Servirlo con las papas.

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