500 g de carne de ternera
1 cucharada de aceite
1 cucharada de miel
1 cucharada de salsa de soja

SALSA DE MANI

1/2 taza de manteca de maní
1 cucharada de salsa de oja
1/2 taza de agua
2 cucharaditas de salsa de guindilla dulce

Limpie la carne, eliminando la grasa y los nervios, y córtela en tiras finas.
Pinche los trozos de carne en 8 brochetas.
Mezcle ela ceite, la miel y la salsa de soja en un bol pequeño.

En una plancha o parrilla con un poco de aceite, coloque las brochetas y úntelas con la mezcla de aceite.
Aselas a fuego medio durante 12 minutos, rociándolas con el aceite de vez en cuando.
Sírvalas calientes con la salsa de maní.

PREPARACION DE LA SALSA DE MANI

En un cazo ponga la manteca, la salsa de soja, el agua y la salsa de guindilla y caliéntelo todo a fuego medio.